Food daily diary of Bon Bon
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電子レンジで手作り鮭フレーク
2015.11/02 (Mon)
手作り鮭フレーク
～材料～
塩鮭
みりん
塩
～作り方～
お皿に塩鮭をのせてみりんをふりかけ、ふわっとラップをかけて1分間チンする。
火が通るまで様子を見ながら30秒ずつ分数を増やして火を通す
火が通ったらほぐして出来上がり
塩鮭を半身いただきました。
普通に焼いて食べたり
雑炊に入れたり
塩鮭はとても使い勝手がよく
とてもありがたい食材です。
今回は朝ごはんにも重宝な
鮭フレークをレンジで作りました。
みりんだけで
市販のよりしっとり
美味しい鮭フレークに仕上がりました。
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プロフィール
Author:Bon Bon
最最近自分の作ったものも忘れがち・・・
何を作ったか忘れないための備忘録です。
それと、子供たちがブログを見て
料理を作れるようになったらと、
始めました。
料理上手ではありません。
ただのお母さんの料理です。(▰˘◡˘▰)
１人一日200円以下を心掛けています。
(写真は2001年 娘5歳 息子1歳の時です。)
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