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電子レンジで手作り鮭フレーク

2015.11/02 (Mon)

手作り鮭フレーク

～材料～
塩鮭
みりん
塩

～作り方～
お皿に塩鮭をのせてみりんをふりかけ、ふわっとラップをかけて1分間チンする。

火が通るまで様子を見ながら30秒ずつ分数を増やして火を通す

火が通ったらほぐして出来上がり
塩鮭を半身いただきました。

普通に焼いて食べたり

雑炊に入れたり

塩鮭はとても使い勝手がよく

とてもありがたい食材です。

今回は朝ごはんにも重宝な

鮭フレークをレンジで作りました。

みりんだけで

市販のよりしっとり

美味しい鮭フレークに仕上がりました。

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